Aktuality
Veľkonočný vínny mix z vinárstva NICHTA
19.03.2021
Užite si Veľkú noc v spoločnosti našich poctivých vín. V našom mixe nájdete svieži Rizling rýnsky, mladú šťavnatú Peseckú leánku, korenistý Devín a ovocné rosé z Cabernetu sauvignon. Červené vína zastupuje krásne vyzretý Dunaj a divoký Alibernet z ročníka 2017. čítaj ďalej...
Histamín vo víne MRVA & STANKO
16.03.2021
Vieme, že medzi niektorými priaznivcami vín rezonuje otázka obsahu histamínu vo víne. Na základe toho sme sa rozhodli podrobiť niektoré naše vína presnej analýze obsahu biogénnych amínov – histamínu vo víne. čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 6. časť: MOVINO
09.03.2021
Cuvée - typ vína, v ktorom vinár spojil dve alebo viac odrôd do jedného harmonického celku. Jeho výnimočnosť spočíva v tom, že jednotlivé odrody sa vo výslednom víne vzájomne dopĺňajú. Je to aj prípad vína, ktoré Vám dnes predstavíme. čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 5. časť: MARTIN POMFY
03.03.2021
Pri komunikácii s vinárom počas písania tohto dielu nášho seriálu, som si uvedomil jednu vec. Máme podobný názor na cuvée. Obaja ho vnímame ako majstrovské dielo vinára čítaj ďalej...
Frankovka - kráľovná viníc v Tekove!
25.02.2021
Frankovka modrá je tradičnou odrodou vinohradov vysadených na južných svahoch Štiavnických vrchov. Spoločne s Peseckou leánkou tvorí dvojičku, ktorých potenciál objavili už naši predkovia. čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 4. časť: Pivnica Orechová
23.02.2021
Dnes Vám predstavíme ČechoSlováka. Víno pochádza z východu, z obce Orechová. Je zaujímavé tým, že v ňom vinár spojil dvoch novošľachtencov. Vo víne nájdeme čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 3. časť: KARPATSKÁ PERLA
15.02.2021
V ďalšej časti nášho seriálu, v ktorom Vám predstavujeme vždy jedno cuvée od jedného vinára, sa Vám predstaví jedno z ikonických slovenských vín. čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 2. časť: TAJNA vineyards and winery
08.02.2021
Cuvée vnímame ako majstrovské dielo vinára, v ktorom spoločne zladil jednotlivé odrody v unikátnom pomere do komplexného vyváženého celku. V druhom dieli nášho seriálu čítaj ďalej...
Seriál: Cuvée - majstrovské dielo vinára, 1. časť: TERRA WYLAK
27.01.2021
Cuvée (kupáž) je umenie sceľovania vín. Výraz pochádza s Francúzska a jeho význam je v spojení dvoch alebo viacerých odrôd, s cieľom získať čo najkomplexnejšie výsledné víno. čítaj ďalej...
Vzácne dary prírody – vína Château Rúbaň Grand
22.01.2021
SEN KAŽDÉHO VINÁRA Niekoľko výnimočných a zároveň pokorných vinárov to cíti tak, že náplňou ich práce nie je jednoduchá výroba alkoholických nápojov. Sú presvedčení, že sú predlženou rukou prírody. čítaj ďalej...
