Aktuality
Zber čiernych ríbezlí na víno ČIERNA PERLA
Fotogaléria zberu čiernych ríbezlí v sezóne 2010. Čierne ríbezle sa oberajú kombajnovým zberom odstopkované do prievzdušných zeleninových bedničniek, následne sú šetrne spracované. Fermentácia prebieha riadeným kvasením. čítaj ďalej...
Festival Frankovky modrej a ružových vín
Milí priatelia dobrého vína, dovoľujeme si vás pozvať na V. ročník Medzinárodného festivalu Frankovky modrej a ružových vín. Odborná degustácia sa bude konať 11. 8. 2010 o 8.30 hod. v Družstevnom dome Račan v bratislavskej Rači. čítaj ďalej...
VÍNO ROKA - komentár k priebežným výsledkom
Na základe Vášho hlasovania (už viac ako 700 hlasujúcich) došlo počas mesiaca jún k týmto zmenám vo výsledkoch hlasovania súťaže VÍNO ROKA: V kategórii bielych suchých vín došlo k výmene poradia na prvých 3 miestach. Na čelo sa prepracoval čítaj ďalej...
Národný salón vín SR 2010 - máme výsledky
V dňoch 28.-29. júna 2010 Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku uskutočnil piaty ročník výberovej súťaže Národný salón vín Slovenskej republiky 2010. Cieľom tejto jedinečnej vinárskej súťaže je vybrať 100 najlepších slovenských vín pre ročník 2010/2011 a predstaviť ich ako laickej tak i odbornej verejnosti. Záštitu nad podujatím prevzal minister pôdohospodárstva Slovenskej republiky. čítaj ďalej...
Svieže ľahké jedlá a šumivé víno
Martin Korbelič, šéfkuchár reštaurácie Camouflage restaurant, exkluzívne pripravil 6 letných receptov. „Počas teplejších dní ľudia inklinujú viac k ľahším jedlám. Viac sa konzumujú pokrmy z bieleho mäsa, rýb a morských plodov, prevažujú šaláty a lahodné jemné dezerty,“ povedal Martin Korbelič z reštaurácie Camouflage restaurant. čítaj ďalej...
Malokarpatská vínna cesta má svoje víno - BIATEC
Vína budú prezentované pod spoločnou značkou a do predaja budú uvádzané vždy na sviatok patróna vinohradníkov Sv. Urbana - dňa 25.mája. Na každej fľaši bude uvedený názov výrobcu, aktuálne zastúpené odrôd hrozna a ostatné údaje v súlade s platnou legislatívou. Súčasťou označenia bude údaj o registrácii vína na MVC a jeho schválení komisiou. Adjustáž vína Biatec zabezpečí vedenie MVC a je spoločná pre všetky vína daného ročníka. čítaj ďalej...
MUVINA má 15 rokov
Do súťaže vín MUVINA 2010 poslalo svoje vína 550 ich výrobcov a majiteľov z 18 krajín sveta. Šampión získa veľkú zlatú medailu - Double Gold. Hodnotí sa v siedmich súťažných kategóriách medzinárodnou porotou na čele s Fedorom Malíkom. čítaj ďalej...
Do Tokaja vlakom
Tokajská vinohradnícka oblasť, svojou rozlohou 907 hektárov najmenšia na Slovensku aj vo svete, je síce trochu bokom od centier turistického ruchu, nie je však nedostupná. Dá sa do nej dostať aj vlakom. 25-hodinový vlakový zájazd sem organizuje začiatkom júna CK Wagon Service travel. čítaj ďalej...
Prvé priebežné výsledky súťaže VÍNO ROKA!!!
Máme pre vás prvé priebežné výsledky súťaže o najlepšie slovenské VÍNO ROKA 2010. Je to po prvý krát v histórii kedy o najlepších slovenských vínach nerozhoduje skupinka degustátorov, ale široká niekoľkotisícová komunita priaznivcov vína. Po sčítaní prvých hlasov (za prvý mesiac ich prišlo od Vás viac ako 300) ste rozhodli o nasledujúcom poradí. čítaj ďalej...
Marketing vína
Vážený vinár, Vinárstvo na Slovensku prešlo za posledných päť rokov veľmi rýchlym kvalitatívnym vývojom a dnes sa slovenské vína zaraďujú medzi jedny z najúspešnejších na svetových súťažiach. Kvalita vína rastie, ale marketing slovenského vína zaostáva, čo sa odzrkadľuje aj na medzinárodnom trhu. čítaj ďalej...
