Aktuality
Nové prírastky do kolekcie bobuľových výberov
Obľúbenú sladkú kolekciu sme okrem klasík ako Pálava, Tramín červený, Chardonnay, či Devín rozšírili o nové prírastky: Rulandské biele, Rizling vlašský a Muškát moravský, všetky tri bobuľové výbery ročníka 2011. Ročník 2011 nás odmenil priaznivým počasím a slnečnou jeseňou, čomu vďačíme za krásne ovocné arómy a plné, harmonické vína. čítaj ďalej...
Vitis Aurea Modra 2012 - štatút a prihláška
Prinášame kompletný štatút výstavy a prihlášku na výstavu vín VITIS AUREA 2012, ktorej už 12. ročník sa uskutoční v Modre. ORGANIZÁTOR: VINCÚR - Modranský spolok vinohradníkov a vinárov, so sídlom: Sládkovičova 44, 900 01 Modra, v zastúpení: Vincent Jakubec, predseda spolku. Mesto MODRA - v zastúpení: Ing. arch. Hana Hlubocká, primátorka mesta. čítaj ďalej...
Ovocné vína a medovina budú bez dane
Výrobcovia ovocných vín a medoviny nebudú platiť spotrebnú daň. Poslanci Národnej rady totiž v stredu schválili pozmeňujúci návrh poslanca Jána Goliana (SDKÚ-DS) k novele zákona o rozpočtových pravidlách verejnej správy. Poslanecký návrh zavádza nulovú sadzbu spotrebnej dane na tiché fermentované nápoje. Týka sa to nielen medoviny, čo pôvodne navrhovalo ministerstvo financií, ale aj ovocných vín. čítaj ďalej...
Korkové alebo skrutkovacie uzávery?
Vyrobiť kvalitné víno nie je jednoduché. Výrobcovia preto dbajú na to, aby výsledok ich náročnej práce neznehodnotilo fľaškovanie a uzatváranie fliaš. Dlhý čas sme boli zvyknutí na korkové uzávery. Rizikom ich využitia ale je, že fľaša vína uzavretá týmito uzávermi môže mať nepríjemnú vôňu spôsobenú vadou korku. Vedci preto už v minulom storočí začali hľadať náhradu za korok a výsledkom sa stal moderný skrutkovací uzáver, ktorý má množstvo výhod. čítaj ďalej...
Nejlepší víno České republiky bylo vybráno
Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po ukončení druhého, závěrečného kola hodnocení absolutního Šampiona Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnoceným vínem celé soutěže, se stal pro rok 2012 Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Kraví hora od akciové společnosti Vinné sklepy Valtice. čítaj ďalej...
Pozvánka na ITF Slovakiatour 2012
Prijmite pozvanie do spoločnej expozície Malokarpatského regiónu a Malokarpatskej vínnej cesty, ktorý sa nachádza v Hale B2 č. stánku 401. Počas štyroch dní máte možnosť spoznať vína r. 2011, ktoré budú denne prezentovať jednotlivé vinárstva, ochutnáte gastronómiu nášho kraja a spoznáte jeho turistické zaujímavosti. čítaj ďalej...
Karpatské brandy špeciál v novom dizajne
Spoločnosť VITIS Pezinok, významný producent tichých vín a brandy na Slovensku, uviedla na náš trh Karpatské brandy špeciál v novom dizajne. Najvýraznejšou zmenou prešla etiketa, ktorej dominuje postava stredovekého rytiera a päť hviezdičiek, z ktorých každá symbolizuje jeden rok zrenia vínneho destilátu v dubových sudoch. „Nové“ Karpatské brandy špeciál nájdete na pultoch predajní od decembra roku 2011. čítaj ďalej...
VÍNO ROKA: Cabernet sauvignon rosé, Château Topoľčianky
VÍNO ROKA 2011: 1. miesto, ružové vína: Cabernet sauvignon rosé, neskorý zber, 2010, Château Topoľčianky. Príjemné a osviežujúce víno s výraznou ovocnou arómou a s jemnou jogurtovou dochuťou. Technológia výroby ružového vína spočíva v krátkej macerácii hrozna po ktorej nasleduje lisovanie hrozna a nakoniec riadená fermentácia pri teplote 16°C. čítaj ďalej...
VÍNO ROKA: Hubert de Luxe, Hubert J.E.
VÍNO ROKA 2011: 1. miesto, šumivé vína: Hubert de Luxe, Hubert J.E. Je celoročnou spomienkou na čas vinobrania. Hubert de Luxe je obľúbený medzi milovníkmi aromatických sektov a svoje miesto si našiel predovšetkým u nežnejšej časti konzumentov šumivých vín. Pripravuje sa z aromatických odrôd viniča hroznorodého. čítaj ďalej...
VÍNO ROKA: Alibernet, Víno Levice
VÍNO ROKA 2011: 3. miesto, červené vína: Alibernet, akostné, 2009, Víno Levice. Víno má veľmi intenzívnu karmínovo-červenú farbu so zaujímavou vôňou zelených makovíc a černíc. Víno je extraktívne so zaujímavou dochuťou čierneho korenia. čítaj ďalej...
