O víne
Katalóg odrôd a vín
V tejto časti portálu našli svoje miesto najznámejšie biele a modré muštové odrody viniča hroznorodého (Vitis vinifera) pestované v jednotlivých vinohradníckych oblastiach Slovenska. Biele muštové odrody sa používajú na výrobu bielych vín, modré muštové odrody na výrobu ružových a červených vín. čítaj ďalej...
Cestujeme za vínom
Vitajte na potulkách za veľkými vínami našej planéty. Každá vinohradnícka oblasť sveta nesie v sebe svoje neopakovateľné čaro, ktoré následne umocňuje majster vinár svojím umením vytvoriť z dopestovaného hrozna krásne vína. Ponúkame Vám zoznámenie sa s hlavnými vinohradníckymi oblasťami sveta a s ich nádhernými vínami. čítaj ďalej...
Kategorizácia vín
Chcete vedieť, čo znamenajú všetky tie údaje na etikete Vášho obľúbeného vínka? Prinášame Vám detailné rozdelenie slovenských vín do jednotlivých kategórií podľa kvality a pôvodu hrozna, podľa obsahu zvyškového cukru vo víne. Informácie o kategorizácii zahraničných vín nájdete v časti Cestujeme za vínom. čítaj ďalej...
Sobáš vína a jedla
Partnerstvo vína a jedla je v mnohom podobné vzťahu dvoch ľudí. Aj tu musia platiť určité pravidlá, inak by vzťah nemal dlhú trvácnosť a svoju kvalitu. Umenie skombinovať víno s jedlom je založené na vnútornej rovnováhe samotného vína a jedla. Chuťovo výrazné víno vyznieva zle v spojení s neutrálnym jedlom a naopak. čítaj ďalej...
Víno a zdravie
Zaujíma Vás aký vplyv má víno na Vaše zdravie? Koľko vína sa odporúča konzumovať denne? Ktoré látky vína pôsobia na Váš organizmus pozitívne a ktoré naopok škodia? Odpovede na všetky tieto otázky a omnoho viac sa dozviete v tejto sekcii nášho portálu. čítaj ďalej...
Degustácia a podávanie vín
Chcete si víno vychutnať? Neviete z akých pohárov a pri akej teplote víno podávať? Zaujíma Vás aké rôzne chute a vône možno vo víne postrehnúť? Viete aká je správna technika dobrej degustácie a aké typy degustácií existujú? Tu sú odpovede na všetky Vaše otázky. čítaj ďalej...
História vína
Nie je možné presne určiť vek vínnej révy, ale určite je staršia ako ľudstvo. Našli sa stopy po nej na brehoch Kaspického mora, v Grónsku, v Severnej Amerike, v Malej Ázii. Šlo o divoko rastúcu révu. Vedci sa domnievajú, že VITIS VINIFERA, to znamená vinič hroznorodý pochádza z údolia riek Eufrat a Tigris, kde sa už pred tisíckami rokov vyrábalo hroznové víno. čítaj ďalej...
Barrique restaurant & wine bar
| mesto: | Bratislava - Dúbravka |
| ulica: | Pri kríži 44 |
| telefón: | 02 / 64461029 |
| 0910 / 905530 | |
| e-mail: | info@barriquerestaurant.sk |
| internet: | www.barriquerestaurant.sk |
| otváracie hodiny: | Po - So: 11:00 - 22:00 |
| Ne: 12:00 - 20:00 | |
 jedálny lístok |
|
|
vínna karta |
|
BARRIQUE – wine bar & restaurant s chutnými jedlami z kvalitných slovenských produktov a výberom lahodných slovenských a zahraničných vín. Naším zámerom je rovnako ako skúsený vinár zaobchádza s barikovým vínom, pripraviť pre našich hostí chutné jedná z kvalitných slovenských potravín a produktov. Kulinársky zážitok Vám obohatíme výberom kvalitných vín z celého sveta za skvelé ceny. Osobitne dbáme na výber potravín, z ktorých pripravujeme naše jedlá. Čerstvý kozí syr v našej kuchyni a ostatné produkty sú len od vybraných kvalitných a spoľahlivých dodávateľov. Našou špecialitou je kombinácia jedál práve s čerstvým kozím syrom a slovenskou bryndzou a v jedlách netradičnou, aj keď tradične slovenskou, slivkou a hruškou. Medzi sladkými dezertami nechýbajú obľúbené šúľance, gaštanová roláda a horúci čokoládový koláčik s malinami.
Príjemné priestory našej reštaurácie ponúkajú príležitosť pre rôzne akcie, pričom najobľúbenejšie sú rodinné oslavy v našom salóniku na prvom poschodí s kapacitou 22 miest. Kapacita reštaurácie spodnej časti je 39 miest a počas letnej sezóny terasa kapacitu rozširuje o ďalších 20 miest. Detský kútik a detské menu určite osloví našich najmenších hostí. Pre návštevníkov je k dispozícii bezplatné parkovanie priamo pred reštauráciou. Každý pracovný deň pripravujeme denné obedové menu pozostávajúce z výberu z troch jedál za 4 Eur a novinkou je menu 4, menu 5 a VIP menu.
Tešíme sa na Vašu návštevu.
V ponuke Barrique restaurant & wine bar nájdete vína od týchto producentov a krajín 
SK producenti: Mrva a Stanko, Pavelka a Syn, Chateau Topoľčianky, ELESKO, Vinárstvo Trnovec, J.E. Hubert.
Krajiny: Česko, Taliansko, Francúzsko, Argentína, Nový Zéland, Chille.
Fotogaléria
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Nájdete nás tu:
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
