Pridajte Vaše podujatie Zatvoriť

 
Prihlasovacie meno:
Prihlasovacie heslo:
 
 
Uvodná stránka
Výrobcovia a importéri vín
Chowaniec & Krajčírovič

Chowaniec & Krajčírovič

mesto: Svätý Jur
ulica: Horné predmestie 16
telefón: 02 / 44971442
Mgr. Peter Chowaniec 0907 / 984433
Jana Krajčírovičová 0905 / 195383
fax: 02 / 65314227
e-mail: info@vinnepivnice.sk
internet: www.vinnepivnice.sk




 

O firme

Naša firma Vínne pivnice Svätý Jur, spol. s r.o. vznikla v roku 2001 spojením dvoch vinárov. Petra Chowanieca, známeho na trhu kolekciou odrodových vín ročníka 2000 a Juraja Krajčíroviča, vinohradníka a vinára produkujúceho sudové vína vynikajúcej kvality.

V súčasnosti obidvaja budujeme spoločnú prevádzku zameranú na výrobu odrodových vín, s dôrazom na využitie domácej suroviny zo Svätého Jura. Uvedomujeme si bohatú históriu vinohradníctva a vinárstva vo Svätom Jure a naším cieľom je nadviazať na časy, keď sa Svätojurské víno považovalo za najlepšie v Uhorsku a kupci ho rozvážali do mnohých krajín Európy.

Vinohradníctvo a vinárstvo chápeme nielen ako výrobné odvetvie produkujúce víno. Za svojou činnosťou vidíme úzky kontakt s prírodou a náš podiel na tvorbe krajiny okolo nás. Vyrobené víno je reprezentantom oblasti, mesta, ľudí, ktorí sa na jeho výrobe podieľali. Zapája sa tak do vytvárania kultúrneho obrazu kraja, z ktorého pochádza. Naším cieľom je vyrábať vína s rodokmeňom, vína ktoré reprezentujú Svätý Jur, Malokarpatskú oblasť a celé Slovensko.

Základom kvalitného vína je kvalitná surovina - hrozno. Ako hovoria starí vinári: "víno sa robí vo vinohrade". Nemenej dôležitou etapou výroby vína je spracovanie hrozna. Odkalovanie muštu, zakvášanie muštu čistými kultúrami vínnych kvasiniek, regulovanie teploty muštu počas kvasenia, šetrné čírenie a krášlenie vína, to všetko sú kroky, ktoré sú dôležité pre náš cieľ - vyrobiť lahodné čisté vína s typickou vôňou a chuťou pre jednotlivé odrody.

Práve takéto vína sa tešia medzi ľuďmi čoraz väčšej obľube. Pozorne sledujeme chute a želania konzumentov našich vín a zohľadňujeme ich v procese výroby vína. Do akej miery sa nám to darí a bude dariť, to posúdite najlepšie vy.

Peter Chowaniec & Juraj Krajčírovič

Ochutnávky

Chcete sa dozvedieť viac o víne, rozšíriť svoje znalosti o víne? Pripravíme pre Vás riadenú ochutnávku vín u nás vo Svätom Jure. Pre menšie skupiny 5 - 15 ľudí ochutnávky realizujeme v našej výrobnej pivnici. Pre väčšie skupiny 20 - 60 ľudí ochutnávky realizujeme v priestoroch  Pálffyho kaštieľa vo Svätom Jure. V prípade, že máte záujem realizovať ochutnávku vín vo Vašich priestoroch, prídeme aj s vínami za Vami.

V prípade záujmu nás kontaktujte na mobilnom čísle 0907/984433.

Cena ochutnávky sa pohybuje cca 7 € na osobu. Kalkuláciu ovplyvňuje počet osôb a výber vín.

Distribúciu a predaj zabezpečujú naši partneri:
 
  Vinocentrum, Prostredná 48, Svätý Jur, Braňo Bahna, 0904 / 563917
  Svätojurská vinotéka, Krajinská cesta 11, Svätý Jur, Maroš Grančič, 0903 / 226343
  Monvin, s.r.o., Radlinského 27, Bratislava, Róbert Páleník, 0907 / 722437
  Vinotéka pri Modrom kostolíku, Sienkiewiczova 2, Bratislava, 0905 / 404333
  Vinotéka Trunk, Hurbanovo námestie 8, Bratislava, 0905 / 651222
  Prašná Bašta – reštaurácia, Zámočnícka 11, Bratislava, 02 / 54434957
  Viecha malých vinárov, Košická 48, Bratislava, 0908 / 134994
  Mestská vinotéka, Radničné námestie 9, Pezinok, Anna Hanusková, 0907 / 893294
  Obchod s vínom, Palackého ulica, Trenčín, Marian Mrázik, 0905 / 598725
  Grandvino, s.r.o., Centrum 2, Dubnica nad Váhom, Juraj Drozd, 0911 / 659199
  Vinotéka Južanka, OC Južanka - Gen. Svobodu 1, Trenčín, Martin Majdlen, 0907 / 752378
  Bonvin, s.r.o., Centrum 27/32, Považská Bystrica, Alexandra Horečná, 0905 / 562324
  Jozef Brabec, Železničná 448, Považská Bystrica, 0903 / 502801
  Víno AZ, s.r.o., J. Vuruma 6, Žilina, František Vanko, 0903 / 374835
  Žilinská vinotéka, A. Bernoláka 44, Žilina, Dušan Sedlák, 0915 / 952735
  Vinotéka Budatín, Námestie Hrdinov 5, Žilina, Mgr. Nikoleta Kačmárová, 0948 / 755110
  DOM VÍNA ŽILINA, Žilinská cesta 492/92, Lietavská Lúčka, 0911 / 828280
  Dušan Šulov, J. Mazúra 26, Martin, Dušan Šulov, 0919 / 130610
  Dozsa, s.r.o., Štiavnická cesta 2522, Ružomberok, 0918 / 795457
  Zlatý vinič, s.r.o., Cesta ku smrečine 5, Banská Bystrica, Peter Rusko, 0905 / 927389
  Reštaurácia Victoria, Dukelských hrdinov 148/2, Zvolen, 045 /  5325191
  Japp, s.r.o., Janka Kráľa 1738/1, Zvolen, Peter Varga, 0911 / 313530
  Furmint, s.r.o., Pod Furčou 7, Košice, Peter Bacilek, 0918 / 995672
  Lyvina, s.r.o., Krosnianska 8, Košice, 0905 / 949959, 0918 / 995672
  Vinotéka MK Gastro, Nová Lesná, Maroš Knižka, 0907 / 414506
  GWM Slovakia, s.r.o., Nová Lesná, Gabriel Knižka, 0905 / 593948
  Vinotéka VÝBORNÉ VÍNO, Vranovská 57, Prešov, 0948 / 223042
  Vinotéka Zolota, Ondavská 888, Vranov nad Topľou, 0907 / 964663
  Vinotéka Solera, Akademika Hronca 3, Rožňava, Attila Csapó, 0908 / 992388

  V aktuálnej ponuke Chowaniec & Krajčírovič nájdete tieto vína: 

  ročník objem cena
(€ s DPH)
Irsai Oliver - akostné, suché 2015 0,75 l 5,40
Muškát Ottonel - akostné, suché 2015 0,75 l 5,40
Tramín červený - neskorý zber, suché 2015 0,75 l 6,60
Tramín červený - bobuľový výber, polosladké 2015 0,75 l 7,20
Silvánske zelené - akostné, suché 2015 0,75 l 6,00
Muller Thurgau - neskorý zber, suché 2015 0,75 l 4,80
Muller Thurgau - akostné, suché 2015 0,75 l 3,90
Rizling vlašský - neskorý zber, suché 2015 0,75 l 4,80
Veltlín zelený - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 4,80
Veltlín zelený - výber z hrozna, polosladké 2015 0,75 l 5,40
Rizling rýnsky - neskorý zber, suché 2015 0,75 l 5,40
Rulandské biele - akostné, polosladké 2015 0,75 l 6,00
Chardonnay - akostné, suché 2015 0,75 l 3,90
Chardonnay - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 5,40
Chardonnay - neskorý zber, polosuché 2013 0,75 l 5,40
Rulandské šedé - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 6,60
Rosé Cabernet Sauvignon - akostné, polosuché 2015 0,75 l 5,40
Rosé Alibernet - akostné, polosladké 2015 0,75 l 6,00
Cabernet Sauvignon - akostné, suché 2014 0,75 l 3,90
Cabernet Sauvignon - výber z hrozna, suché 2013 0,75 l 7,20
Frankovka modrá - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 5,40
André - neskorý zber, suché, barrique 2013 0,75 l 6,60
Alibernet - neskorý zber, suché 2015 0,75 l 5,40
Merlot - značkové, suché 2013 0,75 l 6,00
Zweigeltrebe - neskorý zber, suché 2013 0,75 l 6,00
Dunaj - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 7,20
Rulandské modré - výber z hrozna, suché 2015 0,75 l 7,20
Cabernet-Merlot - značkové, suché, barrique 2013 0,75 l 10,80
Alibernet - slamové, sladké 2015 0,375 l 18,00
Rizling vlašský - slamové, sladké 2015 0,375 l 15,00


Nájdete nás tu:
 

Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.

Kalendár podujatí

PoUtStŠtPiSoNe
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
  Október 2017  
pridaj podujatie

Importéri vín

Chcete sa zviditelniť?
Kontaktujte nás

Bedeker vinárskych akcií

Anketa

Odkiaľ sa dozvedáte o dobrých vínach?

z ochutnávok vín

z internetu

vyberám si podľa ocenení

nechám si poradiť

Ďalšie ankety