Judgment of Paris
05.12.2023
V roku 1976 sa uskutočnila slepá degustácia známa ako „Judgment of Paris“. Túto súťaž organizoval britský obchodník s vínom Steven Spurrier a predstavovala súboj kalifornských a francúzskych vín. Francúzske vína boli v tom čase považované za stelesnenie kvality. Zaujímavosťou bolo, že Spurrier sa venoval predaju výlučne francúzskych vín, a veril, že kalifornské vína na súťaži neuspejú.
Vína hodnotilo 11 degustátorov, pričom zaujímavé bolo ich národnostné zloženie - 1 angličan, 1 američanka, 9 francúzov.
VÝSLEDKY A DÔSLEDKY
Kalifornské vína, najmä Chardonnay a Cabernet Sauvignon, prekvapivo prekonali svoje francúzske náprotivky v bielych aj červených kategóriách. Tento neočakávaný výsledok mal hlboký vplyv na vnímanie vín z Nového sveta, a pomohol etablovať Kaliforniu ako seriózneho hráča v globálnom vinárskom priemysle.
Podujatie sa považuje za prelomový moment, ktorý spochybnil tradičné predstavy o víne, a ukázal potenciál vín z regiónov mimo klasických európskych vinárskych oblastí.
Autor: Ing. Miroslav Bednár, prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk, organizátor ankety VÍNO ROKA
