Vinárstvo Kotúček
| adresa: | Zemianske Sady 255 |
| 925 54 Zemianske Sady | |
| kontaktná osoba: | Ing. Jozef Kotúček |
| telefón: | 0905 / 922643 |
| e-mail: | kotuckova@zoznam.sk |
Motto vinárstva Kotúček:
"Nežijeme na svete tak dlho, aby sme pili zlé vína"
Vinárstvom sa zaoberám od roku 1968, kedy som pracoval na pozícii hlavného technológa výroby na JRD - Zemianske Sady, neskoršie zlúčeného družstva Pata - Pusté Sady - Zemianske Sady - Šalgočka.
Od roku 1990 som začal vyrábať vína pod svojou značkou. Víno vyrábam ako z vlastného, dopestovaného hrozna, tak aj od nakúpenej suroviny od vinárov z okolia Hlohovca. Hlavne z vinárstva Golguz a z vinárstva Vitis Šintava. Hlavnou nosnou odrodou, ktorú pestujem je André.
Táto modrá muštová odroda bola vyšľachtená v roku 1960 v sľachtiteľskej stanici vo Veľkých Pavloviciach na Morave. Vznikla krížením odrôd Frankovka modrá a Svätovavrinecké. Vinohrad leží na miernom juhovýchodne orientovanom zvlnenom svahu susednej obce Šalgočka, ktorá spadá pod Malokarpatskú vinohradnícku oblasť a Hlohovský vinohradnícky rajón. Sprašová pôda s vyšším obsahom vápnika pozitívne vplýva na modré odrody, ktoré tak dosahujú väčšiu farebnú intenzitu.
Výnimočnú mikroklímu vytvára rieka Váh, ktorá blahodárne pôsobí na rast viniča. Ďalšie odrody, ktoré pestujem sú Rizling rýnsky a Rizling vlašský.
Do portfólia mojich vín patria vína biele, ružové a červené rôznych kategórií prívlastkov. Na domácich a zahraničných súťažiach tieto vína získali nemálo zlatých ocenení, alebo šampióna súťaže.
Ing. Jozef Kotúček
Nájdete nás tu:
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
