Výber vín na Veľkú noc!
23.03.2023
Potešte sa kvalitným vínom na Veľkú noc!
Na zelený štvrtok odporúčame Veltlínske zelené Baričky 2021. Toto suché víno má zelenú nielen v názve ale aj vo svojom prejave. Náš Veltlín z vinohradu Baričky vysadenom do ťažkého ílu vás poteší ako výborný partner k úpravám špargle alebo špenátu. V našej rodine je tradičným receptom kyslá štiavová polievka s vareným vajíčkom.
K veľkonočnej klasike v podobe údenej šunky a majonézovému šalátu vyskúšajte Rizling rýnsky. Jeho živá kyselinka perfektne doplní naše tradičné veľkonočné špeciality. Veľký piatok patrí k pôstnym dňom a u nás vo vinárstva mávame vždy rybu. K bielej rybe (pstruh, treska alebo zubáč) vám odporúčame sekt z Peseckej leánky v prevedení extra dry. Ak zvolíte lososa, tak ho určite skombinujte so suchou ružovou Frankovkou modrou, ktorá si s ním bude výborne rozumieť.
K tradičným veľkonočným sladkostiam skúste polosuchý Devín z ročníka 2022. Ak zvolíte ľahšie ovocné a smotanové zákusky, tak opäť kombinujte s ružovou Frankovkou. Nezabudli sme ani na milovníkov červeného. K čoraz populárnejšej pečenej jahňacine skvele sadne Frankovka modrá Baričky, ktorá vyzrievala rok v 500 litrových sudoch.
Všetky naše odporúčania k Veľkonočným sviatkom nájdete vo výhodnom Veľkonočnom mixe priamo TU.
Zdroj: VÍNO NICHTA, www.vinonichta.sk
