Senica má vlastné víno. Od vinárstva VINPERA.
10.03.2025
Senica má svoje vlastné biele cuvée Senický Sv. Martin, víno pomenované po patrónovi mesta. Senický sv. Martin je odkazom na tradičné Senické odrody – Rizling vlašský, Veltlínske zelené a Müller Thurgau.Farba vína je žltozelená a vôňa ovocno-oriešková. Chuť plná, svieža, ovocná.
Senica je členom Oblastnej organizácie cestovného ruchu Záhoria a Kopaníc, ktorá propaguje miestne produkty, vrátane vína. Po Skalickom rubíne, ktoré sa preslávilo svojou kvalitou, získava región ďalší klenot – Senický Sv. Martin.
„Naším cieľom je obnoviť tradíciu, doladiť receptúru a aj zapojiť ďalších vinárov z regiónu, ktorí by na základe presných historických faktov mohli pokračovať v jeho výrobe.“ približuje význam projektu Rastislav Ňukovič, spolumajiteľ vinárstva VINPERA.
Novinku - Senický Sv. Martin - môžete zakúpiť tu.
Zdroj: Vinárstvo VINPERA, www.vinpera.sk
