J. & J. Ostrožovič - 25. výročie založenia firmy
01.03.2015
TROCHA HISTÓRIE...
Spoznali sa v minulom storočí. Písal sa rok 1985 a láska čakala za dverami vysokoškolskej posluchárne. ON študoval víno, ONA kvety. Tak sa začal príbeh J & J – Jarka a Jaro – Východniar a Moravačka. Keď skončili školu, prišla životná otázka: KDE? a ČO? Odpoveď bola jasná: TOKAJ a VÍNO. V roku 1990 založili manželia Ostrožovičovci svoje vinárstvo. S troma súdkami a kúskom tokajskej zeme začali žiť svoj PRÍBEH VÍNA...
DNES
Vo Veľkej Tŕni objavíte malú oázu na Tokaji. Je plná vína a zelene. Keď vojdete do osem hektárového areálu firmy Ostrožovič, dýchne na Vás duša vinára, ale aj záhradníka. Nájdete tu celé zázemie pre Vaše cesty za vínom: výbornú zemplínsku kuchyňu, golfové odpalisko, aj ubytovanie v štýlových vinárskych izbách. Tokajský dom s vínnou sálou, vybavený modernou audiovizuálnou technikou, plátnom aj WIFI, je ako stvorený pre školenia, oslavy, teambuildingy, ale aj posedenia s priateľmi. Keď budete mať chuť, môžete sa prejsť po vinohradoch. Neprejdete ich ale všetky, majú ich vyše 55 hektárov. Trinásť metrov pod zemou objavíte pol kilometra tokajských chodieb, vytesaných v sopečnej vyvreline – tufe.Tu sa rodia skvosty, ktoré zberajú úspechy po svete...
VEĽKÉ VÍNA Z VEĽKEJ TŔNE
Región Tokaj je stvorený na výrobu prírodne sladkých vín. Sú to najmä TOKAJE 3 – 6 putňové, ako ich poznáme. Ich vína získali ocenenia v celom svete. K najvzácnejším patrí VEĽKÁ ZLATÁ medaila z Brazílie (VI concurso internacional de VINHOS DO BRASIL), za Tokajský výber 5 putňový ročníka 2004, ktorá bola jedinou pre EURÓPU. Z ďalších svetových súťaží spomeňme grécke Thessaloniki, kde získali zlatú medailu za Tokajskú výberovú esenciu ročníka 2002. Na prestížnej francúzskej súťaži v Paríži (Vinalies Paris) boli ocenení dvoma zlatými medailami a každoročne prinášajú medaile z USA (Finger Lakes International Wine Competition).
PRÍBEH VÍNA POKRAČUJE
25. výročie firmy oslávia Ostrožovičovci okrem iného špeciálnou edíciou vína, ktoré bolo vyrobené práve pri tejto príležitosti. Ide o Furmint v kategórii cibébový výber. Hrozno dozrelo na kamenistej pôde staručkej sopky, vo vinohrade na hone Makovisko. Svah, otočený juho-juhozápad doprial slnko strapcom odrody Furmint natoľko, že v nich dozreli aj sladučké cibéby. Toto víno je plné prírodných tónov, slnka aj zemitosti. Obohatené bolo dvojmesačným zrením v barikových sudoch. Už pred svojím krstom získalo ZLATO na medzinárodnej súťaži vín VINOFORUM 2014. V januári 2015 bolo na výstave Danubius Gastro ocenené ako novinka, najlepšie biele víno elegantnej vône a vynikajúcej chuti...
Po dvadsiatich piatich rokoch už sa dá rekapitulovať. Malé úspechy, ale aj sklamania, dni naplnené prácou a noci plné nových nápadov. Z malej firmičky vyrástlo vinárstvo, z dvoch mladých študentov zrelí ľudia. Držia spolu a je to cítiť aj v ich vínach. Manželia Ostrožovičovci – Východniar a Moravačka im zasvetili svoj život .
Keď máte chuť, radi Vám svoje kráľovstvo vín ukážu. Stačí prísť a ochutnať...
Objednávky vín a akcií na Tokaji: J & J Ostrožovič Nižná 233 ,076 82 Veľká Tŕňa
Relax na Tokaji: +421 908 996 042, email: marketing@ostrozovic.sk
Nákup vína: +421 908 996 040, email: odbyt@ostrozovic.sk
Zdroj: J. & J. Ostrožovič, www.ostrozovic.sk
