Čachtické chotáre
| mesto: | Čachtice |
| ulica: | Družstevná 682/33 |
| obchodný manažér: | Ing. Martin Kadlček - 0910 / 339843 |
| kadlcek@cachtickechotare.sk | |
| vinohradník a vinár: | Ján Kolník - 0905 / 222472 |
| kolnik@cachtickechotare.sk | |
| internet: | www.cachtickechotare.sk |
| facebook Čachtické chotáre | |
| predajňa: | Po - Pia: 7:00 - 17:00 hod. |
| So: 7:00 - 12:00 hod. |
Vinárstvo Čachtické chotáre sa nachádzajú v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti Vrbovský rajón, na najsevernejších výbežkoch Malých Karpát, kde sú vinohradnícke obce Čachtice a Častkovce. Vápencové podložie so sprašou dodáva našim vína sviežosť, ovocnosť a vyššiu kyselinku. Podložie na ktorom pestujeme vinnú révu je veľmi podobné podložiu francúzskej vinohradníckej oblasť Bordeaux. Vinohradníctvo v samotnej obci má dlhú tradíciu, ktorá siaha do čias Rimanov. Najväčší rozmach vinohradníctva a vinárstva bol v dobe vlády „Čachtickej pani“ Alžbety Báthoryovej. Čachtické červené víno dobilo aj viedenský dvor Márie Terézie. Na tradíciu vinárstva sme nadviazali a aktuálne je naša produkcia limitovaná sériami kvalitných prívlastkových vín z vlastnej produkcie. Obhospodarujeme 42 ha viníc a medzi našich najväčších odberateľov hrozna patrí vinárstvo Mrva&Stanko. Naše vyrobené vína dozrievajú v starobylej pivnici rodiny Nádašdyovcov.
Hrozno dopestované v našich vinohradoch spracovávame vo vlastnom pivničnom hospodárstve, hrozno z iných lokalít nenakupujeme. Kapacita pivnice je 10 vagónov, t.j. 100 000 litrov vína. Víno produkované z našej pivnice je vyrobené riadenou fermentáciou.
charakteristické znaky vín Čachtické chotáre: vína sú suché, polosuché a polosladké, aromatické, plné extraktné, so zemito-minerálnym nádychom.
odrodová skladba: Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Rulandské biele, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon, Tramín červený, Pálava, Rulandské modré, Merlot, Dornfelder, Dunaj.
Predajné miesta vín Čachtické chotáre nájdete tu.
Aktuálnu ponuku vín Čachtické chotáre nájdete tu.
Prevádzkovateľ portálu www.vinoteka-vinaren.sk nezodpovedá za obsah tejto prezentácie.
