Zlatý Rizling vlašský od vinárstva MOVINO
02.06.2016
Vinárstvo MOVINO ako jediné slovenské vinárstvo získalo veľkú zlatú medailu na prestížnej svetovej súťaži vín Concours Mondial de Bruxelles. V poradí už 23. ročník súťaže sa konal od 29. apríla do 1. mája 2016 v bulharskom Plovdive. Zúčastnených bolo 51 krajín s celkovým počtom 9000 vín, ktoré hodnotilo 320 renomovaných odborníkov z celého sveta.
Práve preto možno povedať, že súťaž je ukazovateľom výkonnosti pre vinárstvo samotné a garancia kvality pre spotrebiteľov. Pre vinárstvo MOVINO je nesmiernou cťou sa pýšiť práve takýmto ocenením. Ich zlatý Rizling vlašský, neskorý zber 2015 je vynikajúcim vínom, ktoré bolo vyrobené z hrozna z vlastných vinohradov, ktorých celková výmera je 220 hektárov. Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z vinohradníckej obci Príbelce z honu Némethova. Vinohrad bol vysadený v roku 2003, na ílovito-hlinitej pôde. Hrozno bolo obraté ručne 9.10.2015 pri cukornatosti 21,5°NM. Bolo technologicky perfektne vyzreté s optimálnym obsahom kyselín a vyrobené reduktívnou technológiou. Jeho analytické parametre sú nasledovné : obsah alkoholu 12,60 obj.%, zvyškový cukor 6,6 g/l a obsah celkových kyselín 6 g/l. Optimálny pomer kyselín, cukru a alkoholu je hlavným predpokladom pre vynikajúce harmonicky zladené víno, ktorým práve tento Rizling vlašský určite je.
Víno má svetlo zelenú farbu. Vo vôni prevládajú tóny po citrusovom ovocí, egreši, zelených jablkách a v pozadí môžete cítiť rozkvitnutú lipu. V chuti je víno plné, extraktívne a popritom príjemne svieže s dlhou dochuťou. Okrem svetovej putovnej výstavy Concours Mondial de Bruxelles zabodovalo toto víno aj na súťažiach Vienale Topoľčianky a Vitis Aurea Modra, kde získalo zlatú medailu. Striebrom bolo ocenené na VINFESTE vo Vinici a bronzom na súťaži Vínny festival Rizlingu vlašského vo Svätom Petre.
Zdroj: MOVINO, www.movino.sk
