ŽIVÉ VÍNA 2015
23.06.2015
27.6.2015 sa v bratislavskej Starej tržnici uskutoční druhý ročník festivalu prírodných, autentických a remeselných vín. Festival je zameraný na prirodzené vína dorábané tradičnými postupmi s minimálnymi technologickými zásahmi.
Na festivale bude prezentovaný výber sto vín od viac ako 25 remeselných vinárov, prevažne zo Slovenska a Južnej Moravy. Cieľom je predstaviť rôzne oblasti, štýly a prístupy k výrobe vína a ukázať ako sa vo víne odráža odroda, ročník, miesto, pôda, podnebie a rukopis vinára.
Návštevníci budú môcť ochutnať vína biele, ružové, oranžové, ryšavé, červené, tiché, šumivé, vína bez pridanej síry, vína robené v hlinených amforách, vína z betónových vajíčok, šlapané nohami, surlie, nečírené, nefiltrované, s prirodzeným sedimentom, gravitačné, bio, biodynamické a rôzne iné.
Zaujímavé bude porovnanie rôznych ročníkov a vinárskych rukopisov tradičných odrôd ako Veltlín, či Frankovka. Ako aj slepá degustácia zameraná na rozpoznávanie vín a senzorickú pamäť.
Vo festivalovom výbere nebudú chýbať vína od nasledujúcich producentov: Strekov 1075, Dobrá Vinice, Tibor Melecsky, Dva Duby, Kasnyik, Ota Ševčík, Magula, J. Osička, P. Šulan, R. Stávek, Slobodné vinárstvo, Stapleton& Springer, Pivnica Brhlovce, Z. Vykoukal, J. Svetík, P. Koráb, Pivnica Čajkov, M. Miklovič, J. Novák, A. Miklušičák, B. Bahna, M. Hlubovič, R. Kajan.
Lístok na festival stojí 23€ v predpredaji (www.tixy.sk/zivevina2015) a 30€ na mieste.
Organizátor: Stovin s.r.o.
Koordinátor: Dušan Škubák
Telefón: 0903 253 929
Web: www.zivevina.sk
Mail: info@zivevina.sk
FB: www.facebook.com/zivevino
Zdroj: Stovin s.r.o., www.zivevina.sk
