Pridajte Vaše podujatie Zatvoriť

 
Prihlasovacie meno:
Prihlasovacie heslo:
 
 
Uvodná stránka
Aktuality
Vo víne je nielen pravda, ale aj zdravie

Vo víne je nielen pravda, ale aj zdravie

23.05.2017

Z histórie vieme, že Tokajské víno sa predávalo v lekárňach ako "Universalis Vera Medicina“, na liečenie mnohých chorôb. Katedra farmakognózie a botaniky - UVLF v Košiciach v spolupráci s Katedrou výživy - SPU v Nitre v rámci experimentu analyzovali Tokajské odrodové a Tokajské samorodné vína.

Experimenty potvrdili, že zretím v tokajských vínach stúpa obsah polyfenolov a ich antioxidačná aktivita, čo znamená, že konzumácia Tokajských vín posilňuje zdravie a eliminuje dôsledky nezdravého životného štýlu ľudí.

Pre tieto benefity môžeme odporúčať miernu konzumáciu Tokajských vín, na prevenciu a podpornú terapiu ochorení, ktoré spôsobuje oxidačný stres, najmä pri srdcovocievnych ochoreniach. Podľa údajov NSFA konzumácia 0,25 l vína denne súčasne s jedlom primerane chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami.

prezentácia vedeckej práce vo formáte Power Point


foto: Tokaj & CO

Zdroj: Doc. Ing. Jarmila Eftimová CSc., Katedra farmakognózie a botaniky UVLF v Košiciach,
Občianske združenie Tokaj Regnum, www.tokajregnum.sk

Kalendár podujatí

PoUtStŠtPiSoNe
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
  November 2018  
pridaj podujatie

Importéri vín

Chcete sa zviditelniť?
Kontaktujte nás

Bedeker vinárskych akcií

Anketa

Ako často pijete víno?

každý deň

párkrát za týždeň

raz za týždeň

iba príležitostne

Ďalšie ankety