Pridajte Vaše podujatie Zatvoriť

 
Prihlasovacie meno:
Prihlasovacie heslo:
 
 
Uvodná stránka
Aktuality
Vo víne je nielen pravda, ale aj zdravie

Vo víne je nielen pravda, ale aj zdravie

23.05.2017

Z histórie vieme, že Tokajské víno sa predávalo v lekárňach ako "Universalis Vera Medicina“, na liečenie mnohých chorôb. Katedra farmakognózie a botaniky - UVLF v Košiciach v spolupráci s Katedrou výživy - SPU v Nitre v rámci experimentu analyzovali Tokajské odrodové a Tokajské samorodné vína.

Experimenty potvrdili, že zretím v tokajských vínach stúpa obsah polyfenolov a ich antioxidačná aktivita, čo znamená, že konzumácia Tokajských vín posilňuje zdravie a eliminuje dôsledky nezdravého životného štýlu ľudí.

Pre tieto benefity môžeme odporúčať miernu konzumáciu Tokajských vín, na prevenciu a podpornú terapiu ochorení, ktoré spôsobuje oxidačný stres, najmä pri srdcovocievnych ochoreniach. Podľa údajov NSFA konzumácia 0,25 l vína denne súčasne s jedlom primerane chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami.

prezentácia vedeckej práce vo formáte Power Point


foto: Tokaj & CO

Zdroj: Doc. Ing. Jarmila Eftimová CSc., Katedra farmakognózie a botaniky UVLF v Košiciach,
Občianske združenie Tokaj Regnum, www.tokajregnum.sk

Kalendár podujatí

PoUtStŠtPiSoNe
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
  Júl 2018  
pridaj podujatie

Importéri vín

Chcete sa zviditelniť?
Kontaktujte nás

Bedeker vinárskych akcií

Anketa

Sezóna ružových vín je tu! Aké preferujete?

suché

polosuché

polosladké

sladké

Ďalšie ankety