Úspešný štart TAJNA vineyards & winery
24.05.2016
Naše vinárstvo patrí medzi nováčikov na scéne slovenského vína. Oficiálny druhý ročník produkcie vlastných vín z našich vinohradov prináša potešenie pre všetkých, ktorí nám od začiatku budovania značky i celého hospodárstva pomáhajú a spolu s našimi spokojnými zákazníkmi fandia.
Filozofia porovnania, či skôr nášho vlastného vyhodnotenia úspešnosti realizovaných metód pri pestovaní, ošetrovaní viniča, komplexnej agrotechnike v neskoršej väzbe na zber a spracovanie hrozna je úprimná, ak naše vína oslovia nielen laikov, spotrebiteľov z rôznych odberateľských skupín, ale aj profesionálov, enológov a certifikovaných posudzovateľov kvality vína.
Prečítajte si aj Ako hrozno u nás spracovávame
S radosťou preto oznamujeme, že náš Rizling vlašský, ročník 2015 získal na medzinárodnom festivale Rizlingu vlašského 2016 vo Svätom Petri titul víťaza súťaže (zlatá medaila a šampión v kategórii suchých vín). Viac o tejto najväčšej reprezentačnej súťaži odrodových vín z Rizlingu vlašského, do ktorej sa prihlásilo takmer 200 vín zo Slovenska, Maďarska, Rakúska a Moravy, nájdete na facebooku Sanctus Urbanus. Ďalšou úspešnou misiou bola účasť Cabernet Sauvignon Rosé 2015 na súťaži VÍNO BOJNICE 2016, kde sme získali zlatú medailu a titul šampióna v kategórii ružové polosuché a polosladké vína.
Obe vína, Rizling vlašský 2015 aj Cabernet Sauvignon Rosé 2015 kandidujú na pozície do Národného salónu vín Slovenskej republiky za rok 2016. O ďalších medailových úspechoch našich vín v Českej republike na Gran Prix Vinex 2016 vás budeme informovať v ďalšom súhrne výsledkov z popredných medzinárodných súťaží nabudúce.
Ročník 2015 potvrdzuje naše očakávania. Mnohé nové vína prejavujú v aróme vyššiu vyzretosť v porovnaní s ročníkom minulým. Technologicky sme ho zvládli bez výraznejších deficitov, s čím sme nadmieru spokojní. Ponúka široké spektrum bielych, ružových a najmä extraktívnych červených vín. Pri zachovaní akurátneho obsahu kyselín môže priniesť z nášho pohľadu pre zákazníkov prekvapujúce degustačné zážitky hodné veľkého ročníka.
Viac si môžete prečítať vo vintage reporte ROČNÍK 2015 V TAJNA VINEYARDS & WINERY POTVRDZUJE VEĽKÉ OČAKÁVANIA.
Zdroj: TAJNA VINEYARDS & WINERY, www.vinotajna.sk
