Nová kolekcia vín KARPATSKÁ PERLA
21.08.2015
Radi by sme vám predstavili naše horúce novinky: vína Rizling vlašský 2014, cuvée z burgundských odrôd Pinot Blanc/ Pinot Noir/ Chardonnay 2014 a Pinot Noir 2012. Rozhodli sme sa pri nich pre úplne novú adjustáž s motívom budovy nášho vinárstva. V novej kolekcie by sme vám chceli ponúknuť vína z našich vlastných viníc, ktoré sa nám podľa nás tento rok najviac podarili.
Na slnečných juhovýchodných svahoch Malých Karpát sa nad Modrou vyníma hon Šajby, kde má pôvod Rizling vlašský 2014. V našej vyše 30 rokov starej vinice sa vďaka kombinácii slnka a žulového podložia darí dopestovať kvalitné hrozno. Spoznajte malokarpatský terroir vlastnými zmyslami: vo vôni ucítite hrušku a kvet kvitnúceho hrozna, v chuti krásnu rovnováhu a eleganciu. Práve s týmto vlašákom sa nám podarilo zabodovať na prestížnych súťažiach Vinalies Internationales Paris a Bacchus Madrid, kde víno získalo striebornú medailu. Úspešné bolo aj na medzinárodnej súťaži vín Oenoforum, kde bolo ocenené zlatou medailou.
Úplnou novinkou je cuvée Pinot Blanc/ Pinot Noir/ Chardonnay 2014, ktoré vzniklo asamblážou burgundských odrôd z našich viníc na Suchom vrchu a na Novinách. Víno s veľkým archivačným potenciálom očarí svojou ovocno-kvetinovou vôňou a plnou chuťou. Víno bolo ohodnotené titulom šampión na medzinárodnej súťaži vín Cuvée Ostrava, kde zvíťazilo aj v súťaži laickej verejnosti.
Zo Suchého vrchu pochádza vyzretý Pinot Noir 2012. Po skoro dvojročnom zrení si ho môžete vychutnať v jeho dnešnej elegantnej podobe. Vôňa vám pripomenie čerešňový likér a chuť plná vnemov z krásne zapracovaného dubového suda spolu s ovocnými tónmi červeného kôstkového ovocia. K tomu vyvážené taníny a dokonalá harmónia. Tešíme sa zo zlatej medaily z Prague Wine Trophy, ktorú nám tento rok vybojoval a veríme, že bude rásť ďalej do krásy.
Zdroj: KARPATSKÁ PERLA, www.karpatskaperla.sk
