Ako si vyrobiť vlastný súdok vína
15.08.2017
Farmička.sk Vás pozýva na vinohradnícke a vinárske školenie „Ako si vyrobiť vlastný súdok vína“. Školenie sa uskutoční 19.8.2017 v Pezinku (časť Cajla), školiteľom budú Katka a Tomáš Čavojský.
Program školenia:
9:00 – 9:15: Prezentácia a krátke zoznámenie
9:15 – 12:00: Vinohrad:
Kde a ako vysádzať vinič
Ako obnoviť starý vinohrad
Odrody viniča
Práce a starostlivosť o vinohrad počas roka
12:00 – 13:00: Prestávka na obed
13:00 – 15:00: Pivnica:
Oberačka a spracovanie hrozna
Sudové, akostné a remeselné vína
Kvasinky, síra a pomocné prípravky – Chémia áno alebo nie?
Ekonomika vinohradníka
15: 00 – 16:00: Ochutnávka vín – ako správne koštovať vína, spojená s diskusiou
V diskusii sa budeme venovať všetkým otázkam a témam, ktoré Vás ako začínajúceho vinára a vinohradníka zaujímajú.
Cena školenia je 34 EUR (ochutnávka vín v cene), prihlásenie cez farmicka@farmicka.sk alebo 0904 194 124.
Zdroj: Vinárstvo ČAVOJSKÝ, www.vinarstvocavojsky.sk
